よく「私は水を飲んでも肥るんです！」ということを聞いたことがあります。、、
まあ、肥りやすい体質である方はいらっしゃるとは思いますが、普通の水（0kcal）でしたら幾ら飲んだとしても肥ることはありません笑
つまり、こんなことを言われている方の多くは（私は食べていないのに肥る）と思い込まれているのです・・
でも、幾ら揚げ物や油を控え、食べる量を減らしたとしても、しっかりと“糖質を摂られている方“は、肥ることはあっても痩せることは出来ません。
★糖質は普通に、ほとんどの食品に含まれている！？
朝からお米やパンを食べて罪悪感を感じる方はいません！
なぜなら、子供の頃から和食ならお米、洋食ならパンが主食であり、当たり前のように食べていたからです。
しかしながら、大人になるにつれ、徐々に体重が増えてくる事実があります。
これは社会人になり、未成年には飲めないアルコールや会食の機会が増えることにより、カロリー増が体重を増やす要因だと思われるかも知れませんが、実はそれよりもっと直接関係する要因があるのです！それが糖質です。
★糖質の過剰摂取が、体重増や疾患（糖尿病等）を引き起こす！
体脂肪を減らすには、身体にある脂肪をエネルギーを変換することが求められます。
糖質（米、パン、麺類、根菜、砂糖等）を食べるとブドウ糖に分解され、小腸から血中に吸収されます。
そこからグリコーゲンという形で肝臓や筋肉中に貯められ、余ったブドウ糖は脂肪として、脂肪細胞に貯められるのです。
つまり、毎日適量の糖質を摂取したなら体脂肪が増えていくことはありませんが、過剰な糖質を毎日摂取していたら、間違いなく体重は増えていきます。
どないすんねん💦
逆に痩せるには、糖質の摂取に抑え、身体の活動（仕事、運動）で足らなくなったブドウ糖を脂肪の分解によって賄う状態にすることなのです。
つまり、口から糖質を入れることを最小限（60〜80g以下/日）に抑えられたら確実に痩せてくるのです！
★玄米、蕎麦、さつまいもなら大丈夫神話！？
よく、糖質でも低GI値である上記の食べ物なら大丈夫！と思われている方は多いと思います！
でも、ダイエットしても結果に結びつかない方の多くは、その間違った認識をしているのです！
玄米であろうが、蕎麦であろうが“糖質は糖質“です！
白米150gの糖質量は約55g。玄米では50g強です。そばも180gで糖質約50〜53g。うどんも200gで糖質約50g。
つまり、糖質量はほぼ変わらないということなんです。
それを勝手に（健康食材だから大丈夫）と思って3食ともに食べていたら、中々痩せてこないのは当然のことなんです。
吸収時間を考えたり、各種栄養素が含まれている無精製食材は、確かに精製された米や麺などに比べればお薦めはいたしますが、同じ糖質である限り、食べれば血糖値は上がることは同じなのですから過信は禁物なんです。
まとめ
★糖質が含まれている食べ物は実に多い！
米、パン、麺類、果物などは一般的に糖質が含まれていることは知られていますが、牛乳、プレーンヨーグルト、かぼちゃ、とうもろこしなどにも糖質は含まれています。つまり、糖質量を見直すことが痩身成功の鍵となる。
★糖質の過剰摂取が様々な乱れを誘発する！
糖質は直接エネルギー源となるブドウ糖となる。糖質を摂り過ぎると余ったブドウ糖は脂肪細胞に溜め込まれる。適度な糖質を常に摂取することがボディラインの乱れや疾患を予防する。
★玄米、蕎麦、さつまいもも糖質には変わらない！
確かにこれらの食材は、食物繊維や身体に良い栄養素が含まれていますが、糖質であることには変わらない。糖質は食すると血糖値は上がるので、とにかく摂取量を考えながら摂取することが望ましい。
管理人は“オリーブオイル“を食事前に必ず摂取して、急激な血糖値の上昇を抑え、なるべく肥らない工夫をしています。
ご拝読ありがとうございました🙇
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